雲林西螺必買伴手禮！人氣團購美食「幸福翔綺西螺麻糬大王 ... | 新北市拜拜好去處

2020年7月27日—雲林西螺必買伴手禮！人氣團購美食「幸福翔綺西螺麻糬大王」首創假日限定粉紅色、紫色DIY沾粉麻糬片...傳統的麻糬老店，顛覆你對麻糬想像！

傳統的麻糬老店，顛覆你對麻糬想像！傳統的白色麻糬、可愛的粉紅麻糬、香味奔放的紫色麻糬，我通通都要！

雲林西螺的「幸福翔綺西螺麻糬大王」是當地相當出名的伴手禮，聽說來到西螺要是沒有買麻糬就是沒來到西螺了！這麼赫赫有名的在地老店，不只是當地人推薦，網路上更是銷售長紅，最誇張的時候還要等待三個月才到貨耶。其中有一款熱銷商品-全台獨創的「片沾麻糬」，因為在網路社群上爆紅後，一躍成為人氣網購品牌，更開始設立分店、甚至進軍百貨和高鐵。慕名已久，好不容易有機會來雲林，就到幸福翔綺西螺麻糬大王總店來體驗一番！

雲林西螺｜幸福翔綺西螺麻糬大王

雲林西螺｜幸福翔綺西螺麻糬大王

▲門口小小的，用各式布條、DM、獎狀貼的密密麻麻，更榮獲雲林十大伴手禮首獎！

平日午後的西螺老街，沒有什麼觀光人潮，但「幸福翔綺西螺麻糬大王」卻有著不少遊客來外帶，甚至熊貓也來來往往取貨。老闆夫妻傳承父親的麻糬製作手藝，創業從攤車起家，不斷改良技術、成立分店和新品牌創立，50年老店一路走來雖然辛苦，也因為扎實的腳步，成了網路人氣寵兒。除了包餡麻糬，更研發首創的「片沾麻糬」，把傳統白麻糬做成一片片好取用的大小，沾上店家特製花生糖粉，就成了兒時記憶中的美味點心。

雲林西螺｜幸福翔綺西螺麻糬大王

▲鮮黃色造型可愛的寶冰袋，我忍不住想要多買幾盒帶回家了！

▲片裝麻糬的紙盒也是一大賣點耶！手繪一家人的插圖配上開窗設計，能清楚看到裡面飽滿麻糬片。

幸福翔綺西螺麻糬大王的麻糬，著重健康與食安概念，與在地農夫契作，使用在地花生、芝麻等原物料，柔軟Q彈的麻糬也採用日本天王最愛，濁水溪孕育的「獻納米」製作，據說這種米，比一般糯米好消化、不脹氣。此外也完全不添加防腐劑，因此產品保存期限比較短，配合獨家研發的技術，製作出來的麻糬Ｑ而不硬、軟而不爛，甚至冷凍回溫後也能保持相同口感。

雲林西螺｜幸福翔綺西螺麻糬大王

雲林西螺｜幸福翔綺西螺麻糬大王

雲林西螺｜幸福翔綺西螺麻糬大王

▲包餡麻糬也是經典熱銷的手拿美食！因為冰過後的口感不好，只限到店購買喔，口味有花生、芝麻、紅豆、綠茶四種口味。

DIY片沾麻糬

雲林西螺｜幸福翔綺西螺麻糬大王

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