菩提禪院素食煥然一新 | 新北市拜拜好去處
2020年12月6日—增聘一批素食廚師駐場,主理系列新口味素菜,同場提供素食自助餐,選擇多,又富營養價值。目前素食菜譜菜式多,經濟實惠。包括提供香芒水果 ...
菩提禪院 素食煥然一新
鍾愛茹素者,近期或喜歡到氹仔菩提禪院一樓素食,皆因早前完成翻新工程,廳面煥然一新。增聘一批素食廚師駐場,主理系列新口味素菜,同場提供素食自助餐,選擇多,又富營養價值。
目前素食菜譜菜式多,經濟實惠。包括提供香芒水果沙律或意式蔬菜沙律等,涼菜有多款選擇,其中的百香果蓮藕、夫唱婦隨(麻辣)等受歡迎。提供多款滋補燉湯,不乏五指毛桃燉蓮藕、菌王湯、養生椰子湯、安神定心湯、沙參玉竹燉蟲草花湯、羊肚菌燉竹笙等,還有每天一款的素例湯(羹)。
熱菜尤其豐富,有鳳梨流連忘返、香辣椰菜花(微辣)、羅漢齋、紅紅火火、火焰三珍、水煮竹毛肚、孜然素串、九層寓意(黑豆腐)、歡聚一堂等。主食提供雜菌粉絲、銀牙豉油皇炒麵、粒粒金香、黑松露松子菜粒炒飯等。壓軸甜品可選雪梨雪耳桃膠或椰汁雪燕,迎合不同人士口味。
目前凡享用自助午餐或自助晚餐,每位只需卅九元。供應時間為上午十一時半至下午一時及下午一時至二時半兩時段。晚市自助餐時間為傍晚六時至晚上八時半,單點菜品供應至晚上九時半。
雲 軒
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