蘆洲忠義廟口 | 新北市拜拜好去處
2017年8月8日—廟口是台灣小吃的聚集與發源地,當然平價又美味的餐點自然不在話下,而來到忠義廟口這裡,整個長安街上滿滿的都是迷人的小吃攤位,今天就 ...
廟口是台灣小吃的聚集與發源地,當然平價又美味的餐點自然不在話下,而來到忠義廟口這裡,整個長安街上滿滿的都是迷人的小吃攤位,今天就先來分享三家。
嘿,一路的人潮,說實在的你還真的看不出來哪家不好吃。
而且每一家的資歷都是好幾年起跳,有一種在忠義廟口擺攤都是要10年起跳老資格的感覺,如果你想要吃羊肉,那麼廟前的長安炒羊肉就很推薦。
這長安炒羊肉雖然是路邊的小攤,但擺攤的老闆可是從餐廳出來的,當時因為選擇自由來廟口擺攤,一擺就是20年,每天的食材都是下午才到市場採買,從18:00開賣到00:30收攤,下雨天就不擺,提供新鮮平價的炒羊肉、大碗什錦麵與各式的湯品,大盤過癮的炒羊肉沙茶風味十足、肉絲炒飯帶點焦香味,除了粒粒分明口感又Q有餐廳炒出的水準,卻也只要50大洋。
▲現點現炒,不但新鮮美味,大火之下將美味都鎖在食材內。
▲炒羊肉100、豬肝湯40、肉絲炒飯50
▲粒粒分明的炒飯,肉絲炒飯50元,牛、羊肉炒飯60元。
攤位內頭有幾張桌子,除了內用的客人以外,攤位周邊還圍了一群等待外帶餐點的饕客,三人選了張桌子一坐沒有幾分鐘就新鮮上菜,三樣餐點算一算也不過就是190元,一整個也太便宜了,別以為40元豬肝湯只能在湯水中撈料,湯匙一舀可是滿滿的豬肝,現煮沒有川燙與走水,卻沒有絲毫的腥味,真的是搶鮮的風味。
而觀看一旁客人捧著大碗吸啜著沾附湯汁的麵條,哇~這攤真的是平價美味的代表阿!
夜市麻~
你怎麼可能只吃上一攤就離開?
點心就來選烤玉米吧!
這一家從下午4點賣到晚上10點的阿文燜烤燒石頭玉米,老闆在樂華夜市已經擺攤了20年,因為朋友的老婆很愛他家的玉米,要他也來蘆洲擺攤,這一擺也是三年了,這家玉米會好吃除了在選料上用了來自南投、高雄山上的玉米,刷醬則是自己用中藥、甜辣醬、蒜頭炒的醬。
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