九份美食 | 新北市拜拜好去處
2020年4月27日—九份美食餐廳「食不厭」(午仔魚一夜干專賣)是瑞芳山城間的隱藏版食堂,主打的餐點是午仔魚一夜干專賣,手工木造的老屋,自製的一夜干、還 ...
九份美食餐廳「食不厭」 (午仔魚一夜干專賣)是瑞芳山城間的隱藏版食堂,主打的餐點是午仔魚一夜干專賣,手工木造的老屋,自製的一夜干、還有店貓,食不厭的餐點都是現點現做,耐心等待的同時品味這山城的寧靜夜晚和老屋的一磚一瓦,充滿溫度的一間餐廳和料理
食不厭的招牌就這小小一黑板 不太醒目的招牌和矮房子 招牌下掛滿了兩排排的一夜干 不接受電話預約只有現場候位
食不厭/貓飯貓飯$30 是一道簡單的日本菜,在日劇裡常看到,做法也不難將鰹魚節刨成片,放在熱飯上,淋入醬油或味噌湯,邊拌邊吃即可,是因為貓愛吃鰹魚,以前日本人也經常用鰹魚混合剩菜剩飯餵貓,因故得名,之所以叫「貓飯」。 焗烤蕃茄麵包 $150 常推薦大家點這道!老闆自家栽種的奧勒岡葉作為佐料,讓它加在焗烤蕃茄麵包上風味提升了100分! 麵包體酥酥脆脆,焗烤番茄紅醬香味撲鼻~是會懷念的味道 香料烤雞腿$150 JUICE的烤雞腿,裡面還有滿滿肉汁,上面淋著獨特的微酸醬料,很是開胃
食不厭/ 午魚一夜干一夜干是將鹽和魚肉的蛋白質做一定程度的熟成處理,製作很費時耗工一般來說在外面不常見 更別說是專賣店了!我第一次找到,邊吃邊懷念去日本旅遊的回憶,滿滿日本味 煎的香脆的外皮,肉質鮮甜細嫩不死會過鹹 目前老闆有提供宅配服務,老闆說一夜干本身已經處理完畢不用再調味、非常簡便的就能成為桌上的一道美味佳餚。
在金瓜石漫步遇見樓梯街的貓咪,吃一頓滿滿人情味的料理 從食材到裝潢都看得見老闆的個性與用心 有時間一定會再來二訪的:) 比起豪華的大餐我更喜歡這樣有溫度有故事的餐點
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寺廟名稱:九份聖明宮所在行政區:瑞芳區村里:崇文里詳細地址:新北市瑞芳區崇文里1鄰街頂巷56號連絡電話:2497-2819主祀神像:關...
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寺廟名稱:清雲殿所在行政區:坪林區村里:詳細地址:新北市坪林區灣潭4號連絡電話:87126708主祀神像:神農大帝教別:道教建立時間...
【瑞芳區開成殿】祭拜神明:玉皇上帝
寺廟名稱:開成殿所在行政區:瑞芳區村里:永慶里詳細地址:新北市瑞芳區永慶里烏勢巷152號旁連絡電話:2496-8395主祀神像:玉皇上...
【瑞芳區威遠廟】祭拜神明:鄭成功
寺廟名稱:威遠廟所在行政區:瑞芳區村里:濂新里詳細地址:新北市瑞芳區濂新里4鄰明里路7之1號連絡電話:2496-1937主祀神像:鄭成...